来自 乡村 2019-07-10 23:14 的文章

2019腾冲美丽乡村花海马拉松你要的界头美食这里

  盛仁娱乐注册一年四季,美景不断。然而除了美景,界头还有什么引得人们驻足,久久不愿离去呢?没错,就是当地的特色产品及小吃!

  山里的酒,醇香幽悠。界头包谷酒,多产于大塘,包谷酒是以包谷为酿酒原料酿造而成,得源于当地好山好水好环境,土法酿造的包谷酒酒味醇香,味道甘甜。

  界头木瓜,有红花木瓜和白花木瓜两种。木瓜的吃法多种多样,最简单的就是去皮后,削成片、块、丁、丝状,喜欢咸味的,蘸上椒盐吃,喜欢甜味的,蘸上糖或者蜂蜜吃。酸木瓜还是不错的调味品,木瓜炖鸡、木瓜炖猪脚、木瓜烩鱼……都是地地道道的当地菜肴。盛仁娱乐酸木瓜还可以做成果脯,成为美味可口的零食。

  界头核桃油,产自美丽田园乡村的界头,是纯绿色生态食品。核桃油有健脑益智、促进钙吸收、帮助骨骼发育;保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑、促进头发生长;预防及缓解皮肤湿疹,促进生长发育、平衡新陈代谢等功能。

  燕窝一直被视为滋补养颜的美食,界头燕窝产自山崖,崖燕以树毛茵为材料,用唾液将其粘合为窝,采自山崖的燕窝作为食材,一般多用作燕窝炖鸡,与土鸡相炖,是一道原生态的鲜味美食。人们将采好的燕窝用温水浸洗干净后加入土鸡肉一起用文火隔水炖,具有较高的营养滋补价值。

  界头白鱼生长繁衍在清澈的龙川江源头,个型细小。盛仁娱乐注册农家用捕捉工具溜桶放置在河里溪边自然捕捉,可炖可煮可油炸,味道十分鲜美。

  春季,蕨菜破土而出,带着泥土的清香,在界头的山野里、山坡上、田野间疯狂生长。可凉拌、可爆炒,还可以做成干蕨菜,美味独特。

  原生态无污染的绿色稀有山珍。茨竹是当地山野里特有的一种细竹品种,采自初春时节生长的幼竹笋,腌制而成。美味清脆,开胃可口,是当地特有的一道好菜。

  棕包具有降压平肝的作用。当地人喜欢把棕包洗净切碎,配以瘦肉丁和胡萝卜丝、酸腌菜等一并炒熟,其色鲜艳,其味醇香可口,初食略苦,过后却能感到苦中回甜。亦可做成棕包汤,其味真是美妙绝伦,有解表驱寒、泻热去暑之功效,食后浑身松爽。

  臭油(当地香果榨制而成)灯炖鸡,工艺独特,味道鲜美。是当地一道特色美食,选用当地农家散养的土鸡,用油灯慢慢炖制而成,从生到熟大约需要炖五个小时,味道醇香浓郁。臭油煎鸡蛋也是其中一道独特美食,据药理研究显示,臭油具有抗肿瘤活性的阿朴菲类生物碱,对癌细胞有抑制作用,还有治疗劳伤脱力、消化系统、泌尿系统疾病及风湿关节炎等,有适应症广、疗效显著、无副作用等优点,是具有广泛前景的药用植物资源。

  界头盛产辣椒,界头当地辣椒品种独特,辣味中带有香味。界头水泡椒制作手艺独特,经水泡却不变色,清脆可口,是一道美味的开胃泡菜食品。

  界头是一个美丽的花园盆地,花开的季节百花绽放,盛产蜂蜜。蜂蜜易消化被人体吸收,对妇、幼特别是老人具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。它含有与人体血液浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益于人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便等功效。

  荞麦,含有丰富的蛋白质、维生素,有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖等功效。同时,荞麦还可以杀菌消炎,有“消炎粮食”的美称。苦荞粑粑、荞米线,是界头当地特色小吃。

  公布抽签结果:赛事官网、官方微信、微博将于报名截止日期后3日内公布中签结果并短信、电话通知抽签结果。

  中签缴费:中签者根据短信提示,通过“秘境百马”小程序进行线上缴费,缴费完成即为报名成功。

  备注:显示中签者即为报名成功,组委会将短信通知缴费事宜及参赛包领取地址,领取参赛包并签署免责条款后,即可完成报名。

  参赛者应身体健康,有经常性参加跑步锻炼或训练的基础。参赛者可根据自己的身体状况和能力报名参赛。以下疾病患者不宜参加比赛:

  备注:组委会将为参赛运动员购买意外伤害保险及意外伤害医疗保险。返回搜狐,查看更多